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北海人的“鲜”字哲学:从沙蟹汁到炭烤大蚝
在广西北海,“鲜”不仅是一种味道,更是一种生活哲学。这座三面环海的滨海小城,拥有500多公里海岸线,孕育了独特的海鲜饮食文化。北海人的“鲜”字哲学:从疍家渔民的沙蟹汁蘸芒果,到夜市里的炭烤大蚝,北海人用最原始的烹饪方式,诠释着对“鲜”的极致追求。...
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在广西北海,“鲜”不仅是一种味道,更是一种生活哲学。这座三面环海的滨海小城,拥有500多公里海岸线,孕育了独特的海鲜饮食文化。北海人的“鲜”字哲学:从疍家渔民的沙蟹汁蘸芒果,到夜市里的炭烤大蚝,北海人用最原始的烹饪方式,诠释着对“鲜”的极致追求。...