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钦州叉烧肉——咸甜交织的岭南炭火香
钦州叉烧肉是广西钦州地区深受喜爱的传统烧味（烧烤肉制品），虽源于广式叉烧，却在本地化过程中形成了咸甜平衡更突出、肉质更紧实有嚼劲、炭火香更浓郁的独特风味。...
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钦州叉烧肉是广西钦州地区深受喜爱的传统烧味（烧烤肉制品），虽源于广式叉烧，却在本地化过程中形成了咸甜平衡更突出、肉质更紧实有嚼劲、炭火香更浓郁的独特风味。...
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