隆林腊肉是广西百色市隆林各族自治县的传统特色美食，烟香醇厚的桂西风味，属于少数民族菜系的代表之作，以烟熏味浓、肉质紧实、肥而不腻著称，尤其以本地黑猪肉制作的腊肉最为知名。...