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嗦粉在广西:桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉,你站哪一派?
“宁可食无肉,不可餐无粉。”在广西,嗦粉早已超越果腹需求,升华为一种深入骨髓的生活哲学。从桂北到桂南,一碗粉就是一座城的味觉名片。其中,桂林米粉温婉清雅,柳州螺蛳粉浓烈张扬,南宁老友粉酸辣滚烫——三大粉系各具风骨,拥趸无数。究竟谁才是你心中的“广西粉王”?...
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“宁可食无肉,不可餐无粉。”在广西,嗦粉早已超越果腹需求,升华为一种深入骨髓的生活哲学。从桂北到桂南,一碗粉就是一座城的味觉名片。其中,桂林米粉温婉清雅,柳州螺蛳粉浓烈张扬,南宁老友粉酸辣滚烫——三大粉系各具风骨,拥趸无数。究竟谁才是你心中的“广西粉王”?...