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玉林牛巴为何出名?制作工艺传承百年味道
细雨浸透玉林州佩巷的青石板,柴火灶上紫砂瓮腾起袅袅白烟,焦糖色的肉片在浓油赤酱中浮沉,一缕混合了山黄皮野香与陈年米酒的奇味破窗而出——这便是让《风味人间》剧组惊叹"岭南肉食美学巅峰"的玉林牛巴!...
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细雨浸透玉林州佩巷的青石板,柴火灶上紫砂瓮腾起袅袅白烟,焦糖色的肉片在浓油赤酱中浮沉,一缕混合了山黄皮野香与陈年米酒的奇味破窗而出——这便是让《风味人间》剧组惊叹"岭南肉食美学巅峰"的玉林牛巴!...