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纸包鸡——玉扣纸里的百年鸡香
纸包鸡是广西梧州最具代表性的传统名菜,玉扣纸里的百年鸡香,属于粤菜(广府菜)在梧州的独特演绎,以其独创的烹饪方式、极致锁鲜的口感和深厚的历史底蕴闻名于世,被誉为“梧州一绝”、“广西非遗美食”...
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纸包鸡是广西梧州最具代表性的传统名菜,玉扣纸里的百年鸡香,属于粤菜(广府菜)在梧州的独特演绎,以其独创的烹饪方式、极致锁鲜的口感和深厚的历史底蕴闻名于世,被誉为“梧州一绝”、“广西非遗美食”...