每当夜幕降临，梧州骑楼城便褪去白日的喧嚣，换上霓虹闪烁的热闹新装。作为梧州极具特色的地标区域，这里的夜市不仅承载着当地的烟火气息，更藏着无数让人垂涎欲滴的地道美味。如果你打算来梧州探寻夜市美食，那这份梧州夜市美食地图：骑楼城周边，这 6 家摊位最地道！ 绝对能帮你少走弯路，精准找到舌尖上的惊喜。

    一、骑楼城夜市：梧州夜生活的 “美食心脏”

    梧州骑楼城有着百年历史，独特的骑楼建筑风格让这里成为拍照打卡的好去处，而隐藏在骑楼之下的夜市，则是本地人与游客都不愿错过的美食天堂。从傍晚 6 点开始，一个个摊位陆续支起，香气顺着骑楼的廊柱飘散开来，炒粉的滋滋声、糖水的咕嘟声与食客的谈笑声交织在一起，满满的生活气息让人瞬间融入其中。想要解锁最地道的梧州夜市味，就跟着这份梧州夜市美食地图：骑楼城周边，这 6 家摊位最地道！ 逐个打卡吧！

    二、6 家地道摊位，承包你的夜市味蕾

    1. 阿婆牛腩粉摊 🥩

    在骑楼城入口处的老巷子里，这家阿婆牛腩粉摊已经开了 20 多年，是本地人的 “深夜食堂” 首选。阿婆每天凌晨就开始熬制牛腩汤底，选用新鲜牛腩搭配八角、桂皮等十余种香料，慢火炖足 4 小时，汤底浓郁醇厚，牛腩软烂入味。点上一碗米粉，浇上滚烫的牛腩汤，再加上一勺酸笋，酸辣鲜香的口感瞬间唤醒味蕾。摊位虽小，但每天都排着长队，想吃可得早点来！

    2. 李记龟苓膏 🥣

    提到梧州美食，龟苓膏绝对是绕不开的特色。骑楼城步行街中段的李记龟苓膏，坚持用传统工艺制作，选用本地优质龟板和多种中草药，熬制出的龟苓膏质地 Q 弹，苦中带甘，清热降火效果极佳。老板会根据客人喜好搭配蜂蜜、炼乳或糖浆，中和龟苓膏的苦味。夏天来上一碗冰镇龟苓膏，清爽解暑；冬天则可以选择热乎的，暖心又养生，是夜市里难得的 “健康美味”。

    3. 梧州老牌炒田螺 🍢

    逛夜市怎么能少得了田螺？在骑楼城侧边的小吃街上，这家梧州老牌炒田螺摊位堪称 “田螺界的天花板”。摊主选用鲜活的大田螺，剪去尾部，用清水反复冲洗干净，再加入紫苏、辣椒、八角、香叶等调料大火爆炒，出锅后的田螺香辣入味，吸一口满是汤汁，根本停不下来。除了炒田螺，摊位还有炒石螺、炒花甲，味道同样正宗，搭配一瓶本地凉茶，解辣又过瘾。

    4. 芳姐糖水铺 🍧

    吃完重口味的美食，当然要来一碗糖水解腻。芳姐糖水铺就藏在骑楼城的巷弄里，摊位前总是摆着十几个装满糖水的保温桶，红豆沙、绿豆沙、西米露、番薯糖水等十余种口味任选。芳姐做糖水坚持 “真材实料”，红豆沙熬得软糯起沙，西米露煮得粒粒分明，甜度也控制得刚刚好，不会让人觉得腻。冬天喝上一碗热糖水，暖胃又暖心；夏天来一碗冰糖水，瞬间驱散燥热，是夜市里的 “甜蜜慰藉”。

    5. 阿强煎饺王 🥟

    如果你想在夜市里吃点顶饱的美食，那阿强煎饺王绝对是不错的选择。这家摊位就在骑楼城广场附近，摊主阿强每天现包现煎饺子，选用新鲜猪肉和白菜做馅，饺子皮擀得薄而有韧性。煎饺子时，先将饺子放入平底锅煎至底部金黄，再加入少量清水焖煮，出锅后的煎饺外酥里嫩，咬一口汁水四溢，搭配上摊主自制的蒜蓉辣椒酱，味道更是绝了。除了煎饺，摊位还有煎包，个头大、馅料足，深受食客喜爱。

    6. 梧州特色炸串摊 🍡

    在骑楼城靠近江边的位置，这家梧州特色炸串摊总是人气爆棚。摊主选用新鲜的食材，鸡肉串、牛肉串、茄子、青椒、豆腐泡等应有尽有，而且价格实惠。炸串的秘诀在于摊主自制的酱料，刷上酱料后再放入热油中炸至金黄，捞出后撒上孜然粉和辣椒粉，香气扑鼻。特别推荐他们家的炸豆腐泡，吸满了酱料，外脆里嫩，一口一个超满足。逛累了买上几串炸串，边吃边欣赏江景，别提多惬意了。

    三、夜市游玩小贴士 📝

    1. 交通指南：骑楼城位于梧州市万秀区，乘坐市内公交 1 路、2 路、3 路等均可到达，附近有多个停车场，自驾也很方便。

    2. 最佳时间：夜市一般从傍晚 6 点开始，持续到凌晨 1 点左右，建议晚上 7-9 点前往，此时摊位最全，人气也最旺。

    3. 消费提示：夜市美食价格亲民，大部分单品价格在 5-20 元之间，建议携带现金备用，部分摊位可能不支持移动支付。

    4. 注意事项：夜市人流量较大，保管好个人财物；部分美食偏辣，不能吃辣的朋友可以提前跟摊主说少放辣椒。

    总之，梧州骑楼城夜市的美味远不止这些，但这份梧州夜市美食地图：骑楼城周边，这 6 家摊位最地道！ 能让你快速抓住梧州夜市的 “精髓”。无论是本地特色的牛腩粉、龟苓膏，还是让人欲罢不能的炒田螺、炸串，都能让你感受到梧州独特的饮食文化。下次来梧州，记得带上这份攻略，开启一场难忘的夜市美食之旅！