江平芋头糕是广西防城港市东兴市江平镇及其周边京族聚居区的传统特色小吃，咸鲜软糯的京族米糕，也是京族饮食文化的重要代表之一。它以其咸鲜软糯、层次丰富、芋香浓郁的口感而深受当地人喜爱，是早餐、茶点或节庆餐桌上的常客。...

  红姑娘红薯是广西防城港市东兴市（特别是江平镇一带）最具代表性的国家地理标志保护产品，红妆黄心的沙地甜心，被誉为“薯中珍品”。...

  盐水对虾是广西防城港最具代表性的海鲜名菜之一，咸鲜清甜的海之至味，以其原汁原味、咸鲜清甜、肉质弹嫩而闻名。这道菜看似简单，却完美体现了北部湾海鲜“至鲜至简”的烹饪哲学，是防城港人餐桌上不可或缺的家常美味，也是游客体验北部湾海味的首选。...

  京族风吹饼是广西防城港市东兴京族三岛（巫头、万尾、山心）最具代表性的传统小吃，薄脆如纸、米香四溢，被誉为“可以吃的纸”。...

  合浦龙眼（尤以石硖龙眼为极品）是广西北海市合浦县的国家地理标志产品，岭南珍果的“冰糖肉”，古郡甜润的盛夏恩赐，被誉为“岭南珍果”、“果中神品”。...

  合浦大月饼是广西北海市合浦县（古称廉州）的地理标志产品，岭南饼王的庞然之味，古郡中秋的团圆丰碑，更是广西月饼界的绝对王者。它以其震撼的尺寸（动辄一斤至数斤）、古法炭烤的酥香、豪华升级的“五仁叉烧”馅料以及承载深厚的中秋团圆文化而闻名遐迩。...

  虾饼是广西北海最具烟火气的街头小吃之王，北海侨港的酥脆海味，一口咬下渔港的滚烫鲜香。它并非精致佳肴，而是疍家渔民“物尽其用”智慧的结晶——将北部湾盛产的小海虾与简单面糊结合，滚油中炸出金黄酥脆、虾鲜扑鼻的平民美味。...

  白灼花蟹是广西北海海鲜料理的经典代表，北部湾的至鲜本味，更是疍家（水上人家）饮食哲学“大道至简，至味在鲜”的完美诠释。这道菜以北部湾盛产的鲜活花蟹（远海梭子蟹）为主角，仅用最朴素的“白灼”（沸水短煮）手法，最大程度锁住蟹肉的原生清甜与极致嫩滑。...

  疍家棚蒸沙虫是广西北海最具海洋风情的特色菜之一，是世代以舟为家的北海疍民（水上人家）智慧的结晶。这道菜以北部湾珍馐沙虫（方格星虫）为主角，北海渔民的至鲜本味，用最质朴的“蒸”法锁住其极致的鲜甜与原味，脆嫩无匹的口感被誉为“海中人参”。...

  海鲜粉是广西北海最具代表性的市井美食之一，是这座海滨城市清晨的灵魂所在。它并非一道精致的大菜，而是将北部湾丰饶的海产与本地米粉完美融合的日常美味，尤以沙虫粉和虾蟹粉最为经典和知名。...

  六堡茶是广西梧州最具世界声誉的特色产品，属于黑茶类，以其色泽红浓、滋味醇厚、香气陈醇、耐泡持久的独特品质而著称，更拥有显著的祛湿调肠胃功效，是千年茶船古道上的红浓陈醇。...

  岑溪竹笋酿是广西梧州岑溪市最具代表性的特色菜肴之一，以其造型独特、清香脆嫩、馅料鲜美、原汁原味而闻名，竹筒藏珍的山野至味，是桂东南客家饮食文化与本地山林物产完美融合的结晶。...

  冰泉豆浆是广西梧州享誉盛名的传统饮品，以其浓如脂、滑如丝、豆香醇厚、甘甜润喉的独特口感而闻名遐迩，滴珠凝玉的岭南晨味，被誉为“滴珠豆浆”、“岭南第一豆浆”。...

  龟苓膏是广西梧州最具代表性的传统药膳甜品，以其独特的中药清香、Q弹滑润的口感、显著的清热祛湿功效而闻名遐迩，被誉为“中药小果冻”、“岭南凉茶膏”。...

  葱油鱼是广西梧州的一道经典名菜，以其造型大气、外酥里嫩、葱香四溢而闻名，是广府菜（粤菜）在梧州的杰出代表，更是酥香鲜嫩的梧州宴客珍馐，梧州人逢年过节不可或缺的桌上珍品。...